Еда сопровождает человечество веками. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без нее невозможно, а потому тот, кто владеет кулинарией, способен влиять на ход событий... Примерно такие мысли витали в голове у Максима Лаврова по пути на собеседование. Его цель — устроиться на кухню в элитный столичный ресторан. Мечта осуществилась, однако реальность оказалась далекой от ожиданий.
Виктор Баринов, шеф-повар заведения, — признанная величина в мире высокой кухни. Он умеет покорять даже самых привередливых гостей. Но за безупречной репутацией скрывается иная сторона: тяга к спиртному, постоянные карточные долги и скверный нрав. В ярости Баринов вселяет ужас, в разгуле его не остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, производит впечатление холодной и расчетливой карьеристки. И все же именно с ней Макс проводит ночь накануне своего первого рабочего дня. А на кухне уже собрался коллектив, где каждый только и ждет, чтобы новичок ошибся и стал поводом для насмешек.